Smoothie et le blender magique: Il était une fois... une tisane glacée épicée et bissap

SMOOTHIE ET LE BLENDER MAGIQUE

Il était une fois une famille de jus de fruits et leur fils Smoothie qui avaient comme unique atout les glaçons du freezer qu'ils agrémentaient. Mais un jour celui-ci tomba en panne et ne fit plus de glaçons. La famille décida de vendre le freezer et demanda à Smoothie de s'en charger. Mais bien sur personne ne voulait acheter de freezer qui ne faisait plus de glaçons! Smoothie allait rentrer à la maison quand une paille s'approcha de lui. Elle lui proposa d'acheter le freezer en échange d'un blender: c'était un blender (5 vitesses, puissance 600 watts, lames en acier inoxydable et bol en verre d'une contenance de 2 litres) très spécial qui, d'après ce qu'elle disait, était capable de faire des boissons en un rien de temps et d’être si bons qu'ils raviraient tous les palais (même les plus difficiles). Smoothie n'arrivait pas à le croire: il lui donna le freezer et prit le blender. Grâce au blender magique, Smoothie et sa famille devinrent célèbres pour leurs jus de fruit, leurs milkshakes et leurs smoothies à la saveur inégalable.

[inspiré du conte 'Jacques et le haricot magique']

lundi 2 avril 2018

Il était une fois... une tisane glacée épicée et bissap

Combien ?

-2L

Quoi ?

-2L d’eau

-5 à 10g de bissap (3 à 5 cuillères à café)

-1 bâton de cannelle

-1 cuillère à café de morceaux de bâton de réglisse

-8 gousses de cardamome

-3 clous de girofle

-2 cuillères à café de gingembre râpé

-5 g de feuille de menthe

-20g de sucre de coco

Comment ?

Étape 1 : Faites bouillir l’eau, ajoutez en premier lieu le bissap.

Etape 2 : Ensuite, ajoutez les épices, les feuilles de menthe et le sucre de coco. Laissez bouillir 5 minutes supplémentaires. .
Étape 3 : Retirez du feu, filtrez et mettez au frigo.

N.B. : Une fois frais, j’ai trouvé que cela manquait un peu de sucre… à vous de voir si vous en rajoutez un peu ou non.