Smoothie et le blender magique: Il était une fois... un thé glacé bissap/gingembre

SMOOTHIE ET LE BLENDER MAGIQUE

Il était une fois une famille de jus de fruits et leur fils Smoothie qui avaient comme unique atout les glaçons du freezer qu'ils agrémentaient. Mais un jour celui-ci tomba en panne et ne fit plus de glaçons. La famille décida de vendre le freezer et demanda à Smoothie de s'en charger. Mais bien sur personne ne voulait acheter de freezer qui ne faisait plus de glaçons! Smoothie allait rentrer à la maison quand une paille s'approcha de lui. Elle lui proposa d'acheter le freezer en échange d'un blender: c'était un blender (5 vitesses, puissance 600 watts, lames en acier inoxydable et bol en verre d'une contenance de 2 litres) très spécial qui, d'après ce qu'elle disait, était capable de faire des boissons en un rien de temps et d’être si bons qu'ils raviraient tous les palais (même les plus difficiles). Smoothie n'arrivait pas à le croire: il lui donna le freezer et prit le blender. Grâce au blender magique, Smoothie et sa famille devinrent célèbres pour leurs jus de fruit, leurs milkshakes et leurs smoothies à la saveur inégalable.

[inspiré du conte 'Jacques et le haricot magique']

dimanche 24 août 2014

Il était une fois... un thé glacé bissap/gingembre

C’est l’été ( ou du moins cela devrait être l’été) et moi l’été j’aime bien boire du thé glacé. A défaut d’avoir l’été et bien j’ai du thé glacé.

Combien ?
1,5L

Quoi ?
-1 à 2 cuillères à soupe de thé noir

-1L d’eau + 0,5L pour diluer
-5 cuillères à soupe de sirop d’agave
-10g de bissap rouge
-1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé

Comment ?
Étape 1 : Faites bouillir l’eau, retirez-la du feu. Ajoutez le thé et laissez infuser 5 minutes environ puis filtrez.
Étape 2 : Ajoutez le bissap, le gingembre et sirop d’agave. Laissez infuser 15 minutes. Filtrez.
Étape 3 : Ajoutez de l’eau pour diluer et mettez au frigo.